Corso di Formazione per Responsabili e Dipendenti del Settore Alimentare

Il 20 giugno 2011 avrà inizio una nuova edizione del corso destinato alla formazione obbligatoria degli Operatori del Settore Alimentare, della durata di 20 ore per i Responsabili Aziendali e ALMENO di 6 ore per tutto il personale che opera all’interno delle imprese alimentari dipendentemente dalla mansione, organizzato da SpinLazio srl.

In base alla normativa (Reg. CE 178/2002 – Reg. CE 852/2004 e s.m.i. – D.G.R. Lazio 282/2002 – D.G.R. Lazio 825/2009 – D.G.R. Lazio 3/2011) l’ Operatore del Settore Alimentare è “la persona fisica o giuridica responsabile di garantire il rispetto delle disposizioni della legislazione alimentare nell’impresa alimentare posta sotto il suo controllo”, ed egli deve assicurare che il suo personale sia adeguatamente formato ed aggiornato con formazione periodica e non episodica.

Per poter meglio ottemperare alla normativa vigente, i partecipanti saranno coinvolti in percorsi formativi calibrati in base alla tipologia aziendale ed alle mansioni svolte dai partecipanti al corso, per tale motivo si richiede di specificare il settore di appartenenza e la mansione svolta in azienda in fase di registrazione al corso stesso.

L’inizio del corso è previsto per lunedì 20 giugno c. a. ed osserverà il seguente calendario:
- Lunedì 20 Giugno ore 16,00 – 20,00
- Lunedì 27 Giugno ore 16,00 – 20,00
- Lunedì 4 Luglio ore 16,00 – 20,00
- Lunedì 11 Luglio ore 16,00 – 20,00
- Lunedì 18 Luglio ore 16,00 – 20,00

Il Responsabile aziendale dovrà partecipare a tutti gli incontri mentre il resto del personale dovrà partecipare ALMENO a due incontri del proprio settore di appartenenza meglio specificati nell’allegato “Calendario e Programma Lezioni”.
Al termine del proprio percorso formativo ci sarà una simulazione pratica con test finale di apprendimento.

La sede di svolgimento del corso è il CREIA (Centro Regionale di Educazione e Informazione Ambientale) a Fondi (LT) Via Cavour, 46 – 04022.

Il costo della partecipazione al corso è di:
- euro 125 (+ IVA) per i Responsabili;
- euro 50 (+IVA) per tutto il personale che opera nel settore alimentare.

Programma del Corso e Calendario
Modulo di Iscrizione

Ulteriori informazioni si possono avere telefonando a SpinLazio srl allo 0771-510076 dal lunedì al venerdì dalle ore 10 alle ore 12:30 e dalle ore 16 alle ore 18, scrivendo all’indirizzo e-mail info@spinlazio.com oppure consultando il sito www.spinlazio.com